
Este proyecto estará diseñado para dar alimento sobre todo a los niños más necesitados. En el mismo proyecto consideramos que por cada menor que reciba los alimentos, deberá abarcarse a diez personas componentes de su grupo familiar Esto por tanto incluirá niños, mujeres y ancianos. Con ese principio se fundó hace varias décadas en
Esto ya se ha hecho en otros países. Por ejemplo en el 2004, en Asia, ocurrió una de las mayores inundaciones de la historia moderna cuando un terremoto en el océano Indico provocó el mayor Tsunami que se tenga memoria desamparando a millones de personas y dejándolas sin alimentos. Los miembros de Food for Life (Alimentos para
Durante todos estos años, miles de preparaciones saludables han sido distribuidas, en forma gratuita, en aquella región asiática a través de un convenio entre Food for Life (FFL) y el CARE –programa de salud nutricional para madres e hijos de Bengala. El cual en su primera campaña, distribuyó más de 360.000 platos, lo que llevó a R.K. Narula, funcionario del CARE, a declarar que: «Los centros de distribución de FFL funcionan de forma muy eficaz».
En Occidente, FFL distribuye también comida gratuita a los necesitados, alimentando así a miles de personas al día en las principales ciudades.
Y es que estadísticas alarmantes, recientemente publicadas, revelan que al contrario de lo que se pensaba, el hambre también se da en las naciones occidentales. Más recientemente, en el 2005, la ayuda fue para los damnificados del Huracán Katrina en Texas, Mississippi y Luisiana, evento que asoló completamente un gran sector norteamericano, como todos pudimos observar a través de los medios de comunicación. Hay que hacer notar que FFL fue el primer organismo que pudo entrar a ayudar en aquella zona inundada.
Así es que como podemos ver, en regiones empobrecidas o asoladas por los desastres en el Occidente, FFL, recibiendo donaciones de alimento por parte de particulares o del gobierno, así como también, subsidios que sirven de auxilio a este programa, ha servido también, millones de preparaciones alimenticias, quedando en muchas ocasiones como el único rasgo de esperanza o humanidad en esos lugares.
Siguiendo el ejemplo que nos han puesto los voluntarios del programa FFL que están entregados a combatir el hambre en todo el mundo, distribuyendo alimento a pobres, desempleados, etc., en las áreas urbanas de naciones asiáticas y occidentales y proveyendo de comida a miles de personas desamparadas en zonas de pésimas condiciones, esperamos poder ayudar a aminorar el nivel de desnutrición que se da en nuestra región, esperando contar para ello con la ayuda de organismos, medios de comunicación y personas de la localidad.
Para ello en FFL, distribuiremos raciones conteniendo vegetales, arroz, cereales, acompañados con panes de harina integral, ensaladas, jugos, preparaciones con frutas y una diversidad de otros platillos. Los preparados serán cuidadosamente planeados para suplir proteínas y otros importantes nutrientes.
Por ejemplo, en el caso de la leche y el problema de la intolerancia a la misma en los niños mexicanos, nos aseguramos que estos niños, incluso los adultos, puedan recibir las proteínas de la leche sin los problemas de ingesta, procesándola en queso y yogurt, ya que son derivados lácteos ricos en calcio que no producen síntomas desagradables en los individuos que no toleran la lactosa.
Los requerimientos para poder participar de la programación de distribución de alimentos por parte de FFL serán los mismos para todos, sin tener en cuenta el credo, color, nacionalidad, edad o sexo de quienes se postulen. FFL procederá a hacer un estudio socioeconómico de la región, de las colonias y de la gente más necesitada para ello.
Por otro lado, la idea no es hacer un proyecto asistencialista, sino participativo, es decir que los beneficiarios del proyecto trabajen por él. Así la gente beneficiada será la apuntada en la comida, distribución… y aprenderán y aprenderemos a organizarnos y a no depender de otros.
Así que esperamos puedan unirse a nuestra causa y hacerla común.
Si te interesa participar escribenos.
*Texto tomado en parte de ISKCON Madrid
Foto New Orleans 2005 de Food for Life
Si quieres saber mas de Food for Life consulta: http://www.ffl.org/

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